AFTEN

5. FEBRUAR 2024 – 31. MAJ 2024
FREDAG & LØRDAG 18.00 – 22.00

Nyd en hyggelig aften på café deilig med
8 lækre retter fordelt på 3 serveringer.

Retterne serveres helt uformelt på bordet,
hvorfra I selv kan vælge, flytte til tallerkenen & smage.

Vi lægger vægt på økologi, velsmag og en
gastronomisk oplevelse, hvor alle kan være med.

3-RETTERS MENU

Pocheret og grillet torsk med hollandaise, artiskok a la grecque & rugbrøds-tuille

Honningbagte skalotteløg, miso creme, hvide løg & sprøde kål

Karamelliserede jordskokker, jordskokke-chips & -puré, mayo på gammelknas & karse

__________________________

Foccacia brød med hjemmelavet friskost

__________________________

Stegte gnocchi med salvie, skalotteløg & purløg

Dansk oksetyndsteg fra Himmerlandskød, tærte med portobello & hvidvins- og
peber-syltet glaskål
& mørk kalvesauce med tomat og oliven

Stegte skorzonerrødder, crudité-salat & balsamico-vinaigrette

__________________________

Kompot af solbær fra egen have, chokolade-ganache, kakao-tuille & -crumble & vanilje-parfait

445,-

 

___________________________________________________________________________________________________________________

EN DEILIG AFTEN

Snacks & et glas bobler

8-retters menu

Vinmenu & vand

2 slags petit four & filterkaffe

845,-

 

___________________________________________________________________________________________________________________

SNACKS & BOBLER

Sprød tærte med tomat, friskost & hjemmelavet coppa
Kyllingechips med sour-dust & sort peberemulsion
Paneret brandad med urtemayonnaise
1 glas bobler

155,-

TILKØB

2 slags petit four 55,-

4 stk. unika oste med kompot og fladbrød 115,-

Friteret camembert med solbær fra egen have 55,-

I HJERTET AF ODENSE

Cafe deilig er en hyggelig café midt i HC Andersens Have. Et sted hvor mad forenes med eventyr og fantasi. God service og lokale råvarer i høj kvalitet.

CAFÉ DEILIG

HC Andersen Haven 3
5000 Odense C
TLF.: +45 60174189
E-mail: mdcd.deilig@gmail.com