AFTEN
5. FEBRUAR 2024 – 30. APRIL 2024
FREDAG & LØRDAG 18.00 – 22.00
Nyd en hyggelig aften på café deilig med
8 lækre retter fordelt på 3 serveringer.
Retterne serveres helt uformelt på bordet,
hvorfra I selv kan vælge, flytte til tallerkenen & smage.
Vi lægger vægt på økologi, velsmag og en
gastronomisk oplevelse, hvor alle kan være med.
3-RETTERS MENU
Pocheret og grillet torsk med hollandaise, artiskok a la grecque & rugbrøds-tuille
Honningbagte skalotteløg, miso creme, hvide løg & sprøde kål
Karamelliserede jordskokker, jordskokke-chips & -puré, mayo på gammelknas & karse
__________________________
Foccacia brød med hjemmelavet friskost
__________________________
Stegte gnocchi med salvie, skalotteløg & purløg
Dansk oksetyndsteg fra Himmerlandskød, tærte med portobello & hvidvins- og
peber-syltet glaskål & mørk kalvesauce med tomat og oliven
Stegte skorzonerrødder, crudité-salat & balsamico-vinaigrette
__________________________
Kompot af solbær fra egen have, chokolade-ganache, kakao-tuille & -crumble & vanilje-parfait
445,-
___________________________________________________________________________________________________________________
EN DEILIG AFTEN
Snacks & et glas bobler
8-retters menu
Vinmenu & vand
2 slags petit four & filterkaffe
845,-
___________________________________________________________________________________________________________________
SNACKS & BOBLER
Sprød tærte med tomat, friskost & hjemmelavet coppa
Kyllingechips med sour-dust & sort peberemulsion
Paneret brandad med urtemayonnaise
1 glas bobler
155,-
TILKØB
2 slags petit four 55,-
4 stk. unika oste med kompot og fladbrød 115,-
Friteret camembert med solbær fra egen have 55,-
I HJERTET AF ODENSE
Cafe deilig er en hyggelig café midt i HC Andersens Have. Et sted hvor mad forenes med eventyr og fantasi. God service og lokale råvarer i høj kvalitet.
CAFÉ DEILIG
HC Andersen Haven 3
5000 Odense C
TLF.: +45 60174189
E-mail: mdcd.deilig@gmail.com
